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피부가 좋아지려면 어떤 음식을 먹어야해요?
몸에도 좋은 음식이 피부에도 좋지...당연하다.

50세 이상의 자원자 40명을 두그룹으로 나눠서
A 그룹은 하루 13.5 그램을, B 그룹은 하루 두배인 27 그램을 3 개월 동안 복용하고 주름살이 어떻게 되는지 관찰하였다.

조직검사에서는 두 그룹 모두에서 피부 콜라겐 합성이 현저하게 증가했지만,
주름살은 B 그룹에서만 감소하였다. 이유는 주름살을 개선 시킬 정도 (고농도)의
스쿠알렌 농도가 피부조직에 유지가 되어야하고, 3 개월이라는 기간이 짧았을 가능성이 있다.

어쨌든, 스쿠알렌이 노화 예방 및 치료 효과가 있다는 것이 증명되었는데,
그 작용은 스쿠알렌이 콜라겐의 합성을 증가시켜 피부 주름을 감소시키는 효과가 있고,
게다가 자외선에 의한 피부 세포의 DNA 손상을 예방하기 때문이 밝혀졌다.

고용량의 스쿠알렌을 복용하면 간혹 묽은 변이나 지방변을 볼 수 있기 때문에, 실질적으로 저용량의 스쿠알렌을 꾸준히 복용하는 것이 더 바람직한 용법이라고 제안한다.

스쿠알렌과 비슷한 임상 자원자 모델로 연구한 결과,
엽록소를 복용한 후에는 피부 주름살이 많이 감소하였으며, 동시에 피부 탄력도 좋아지는 효과를 관찰하였다.
저용량으로 섭취한 군보다 고용량으로 복용한 군에서 콜라겐 합성이 더 많이 증가하였고 자외선 조사 후의 세포 DNA 손상도 더 효과적으로 예방되는 것을 확인하였다.

30명의 자원자에게 1.2 그램과 그 세배인 3.6 그램을 3개월간 복용하고 전과 비교하여 여러 가지 피부 상태를 관찰한 결과, 두 용량 모두에서 얼굴 주름살이 의미있게 감소되었다.
알로에 추출물중에서 어떤 성분이 실제로 효과가 있는지는 향후 더욱 연구해봐야하겠지만, 1.2그램과 3.6 그램 두 그룹사이에서 큰 차이는 없었다.

항산화 작용을 하는 대표적인 물질로 알려져 있는 베타카로틴.
아시다시피, 당근이나 귤 등에 많다.
겨울철에 귤을 많이 먹으면 손바닥이 노랗게 변하는데, 입으로 먹은 귤의 베타키로틴이 장에서 흡수되어 피부에 쌓이기 때문이다.
50세 이상 30명의 자원자에게 베타카로틴 하루 30 mg을 복용하게 했더니,
주름살이 줄어드는 효과를 나타냈다. 하지만, 하루 90 mg 의 고용량을 복용한 경우에는 주름 개선 효과가 없었고, 오히려 자외선에 의한 화상 반응이 더 강하게 발생하였다. 자외선에 더 민감해진 것이다.
베타카로틴은 피부 미용 건강기능식품의 원료로 적합하지만, 30mg 이상의 고농도를 복용하면 오히려 피부에 해가 될 수 있으니 주의를 요한다.

홍삼 추출물을 생쥐에 복용시키고 자외선을 쪼였더니, 자외선에 의한 피부 주름살 형성이 효과적으로 줄어들었다.
이를 바탕으로 40세 이상의 70명 자원자를 두 그룹으로 나누어 한 쪽에만 홍삼 추출물을 복용시키고 , 다른 한쪽은 홍삼 추출물이 들어가 있지 않은 것을 복용시켰다.
자원자, 의사, 간호사가 어떤 그룹이 홍삼 추출물을 복용했는지 모르게 하고 3, 6개월 후에 피부 상태와 조직검사를 해서 비교했더니, 홍삼 추출물을 복용한 그룹에서 주름살이 개선되는 효과를 보였고, 조직검사에서도 콜라겐 합성이 증가하였으며, 탄력 성분의 주 구성 성분인 휘브릴린 단백질 발현이 증가하였다.

이처럼, 피부에 좋은 건강기능식품을 섭취하는 것이 실제로 피부를 유지하고 아름답게 가꾸는데 도움이 될 수 있다.
건강기능 식품뿐 아니라, 먹는 화장품 개발이 점점 현실화 되면서, 앞으로 좀더 장기적이고 심도있는 연구가 있어야겠다.

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